Budidaya dan Panen Kangkung Hidroponik, Wujud Nyata Ekoteologi dan Ketahanan Pangan di MAN 2 Kota Sukabumi

MAN 2 Kota Sukabumi terus memperkuat implementasi Ekoteologi melalui gerakan Madrasah Hijau yang diwujudkan dalam kegiatan budidaya dan panen kangkung hidroponik. Kegiatan ini menjadi bentuk nyata kepedulian terhadap lingkungan sekaligus upaya memperkuat ketahanan pangan di lingkungan madrasah. Pemanfaatan sistem hidroponik dipilih sebagai alternatif budidaya tanaman yang efisien dalam penggunaan lahan serta memiliki nilai edukatif bagi warga madrasah.

Kegiatan budidaya hingga panen kangkung hidroponik dilaksanakan dengan melibatkan unsur pimpinan, Tim Ekoteologi, serta warga madrasah. Proses kegiatan mencakup perawatan tanaman, pemantauan pertumbuhan, hingga pemanenan kangkung yang telah siap dimanfaatkan. Kamis (20/08/2026), kegiatan tersebut menjadi bagian dari implementasi program Ekoteologi Divisi Madrasah Hijau berbasis ketahanan pangan. Program ini dikoordinasikan oleh Dadang Mulyana, S.Pd.I., selaku Ketua Divisi Madrasah Hijau Berbasis Ketahanan Pangan, bersama Hj. Ami Mutiasari, S.Pd., M.Si. sebagai bagian dari Tim Ekoteologi. Keterlibatan tim tersebut menjadi bagian dari upaya menjadikan kepedulian lingkungan sebagai praktik nyata yang dilakukan secara berkelanjutan.

Kepala MAN 2 Kota Sukabumi, Hj. Raden Andriani Lestari, M.Pd., menyampaikan bahwa budidaya hidroponik tidak sekadar diarahkan untuk menghasilkan tanaman pangan, tetapi juga menjadi sarana pendidikan karakter dan pembiasaan hidup peduli lingkungan. “Kegiatan ini merupakan bentuk nyata implementasi Ekoteologi di madrasah. Kami ingin warga madrasah memahami bahwa menjaga lingkungan bukan hanya sebuah konsep, tetapi harus diwujudkan melalui tindakan yang memberikan manfaat. Melalui hidroponik, kita belajar merawat lingkungan sekaligus menghasilkan pangan,” ungkapnya. Ia berharap kegiatan tersebut dapat terus dikembangkan sehingga menjadi bagian dari budaya Madrasah Hijau.

Dadang Mulyana, S.Pd.I., selaku Ketua Divisi Madrasah Hijau Berbasis Ketahanan Pangan, menjelaskan bahwa budidaya kangkung hidroponik merupakan salah satu bentuk konkret penerapan nilai Ekoteologi dalam kehidupan madrasah. “Hidroponik mengajarkan kita untuk memanfaatkan sumber daya secara bijak. Dari proses menanam, merawat sampai panen, ada nilai tanggung jawab terhadap lingkungan yang bisa dipelajari bersama. Hasil panen ini menjadi bukti bahwa kegiatan peduli lingkungan juga dapat memberikan manfaat langsung,” ujarnya. Sementara itu, Hj. Ami Mutiasari, S.Pd., M.Si., sebagai bagian dari Tim Ekoteologi, turut mendukung pengembangan kegiatan agar dapat dilakukan secara konsisten dan melibatkan lebih banyak warga madrasah.
Budidaya dan panen kangkung hidroponik juga memberikan pengalaman langsung mengenai proses produksi pangan yang dapat dilakukan dengan memanfaatkan ruang secara efektif. Kegiatan ini memperlihatkan bahwa ketahanan pangan dapat dibangun dari lingkungan pendidikan melalui langkah sederhana, terukur, dan berkelanjutan. Menurut saya, kegiatan tersebut memiliki nilai penting karena menghubungkan kepedulian ekologis dengan produktivitas. Warga madrasah tidak hanya diajak memahami pentingnya menjaga alam, tetapi juga diberi pengalaman untuk menghasilkan pangan melalui proses yang bertanggung jawab terhadap lingkungan.

Melalui kegiatan ini, MAN 2 Kota Sukabumi berharap implementasi Ekoteologi melalui Divisi Madrasah Hijau Berbasis Ketahanan Pangan dapat terus berkembang dan menjadi gerakan bersama. Ke depan, program hidroponik diharapkan mampu memberikan manfaat yang lebih luas, baik dalam aspek lingkungan, edukasi, maupun kemandirian pangan madrasah. Konsistensi kegiatan juga diharapkan dapat membentuk karakter peserta didik yang memiliki kepedulian ekologis, keterampilan praktis, serta kesadaran bahwa menjaga lingkungan merupakan bagian dari tanggung jawab bersama untuk mewujudkan kehidupan yang berkelanjutan.